Reklama
Dinopark Ostrava (PL)

Koronawirus był mocniejszy. Śląski kucharz Remigiusz Raczka zamknął popularną restaurację

16.07.2020
Šipka

Koronawirus był mocniejszy. Śląski kucharz Remigiusz Raczka zamknął popularną restaurację

Jedną z dziedzin najbardziej dotkniętych kryzysem koronawirusa jest gastronomia. Wiele popularnych restauracji niestety nie przetrwało tego niespodziewanego i trudnego czasu i musiało zamknąć bramy przed swoimi gośćmi. Taki sam los spotkał Remigiusza Raczkę i jego restaurację Raczka Gotuje.

Remigiusz Raczka to znany promotor kuchni śląskiej, który ze swoimi programami często pojawia się na ekranach TVP a także na TVS. Znany restaurator, który jest też autorem kilku książek, jest liderem w swojej dziedzinie, ale dopadła go również pandemia koronawirusa. Dlatego musiał zamknąć swoją restaurację Raczka Gotuje.

- Moją decyzję dyktuje obecna sytuacja gospodarcza i ekonomiczna, perspektywy ekonomiczne i również plany związane z dwoma nowymi projektami - powiedział Raczka dla portal wodzisław.pl.

Nikt nie wie, kiedy to się skończy

Według Raczki wsparcie państwa, na które mogą liczyć osoby prowadzące działalność w gastronomii w obecnym, trudnym momencie, jest bardzo niskie ze względu na wysokie koszty. - Może mniejsze przestrzenie mają szansę przetrwać, ale dla tych, którzy potrafią liczyć, matematyka jest prosta. Gastronomia mocno odczuła konsekwencje pandemii i co gorsze, nikt nawet nie wie, kiedy to się skończy - cytuje serwis slaskibiznes.pl, cytuje Raczka.

Restaurację prowadził od 2013 roku

Restauracja Raczka Gotuje znajdująca się w Wodzisławiu Śląskim cieszy się dużą popularnością dzięki lokalnym śląskim specjalnościom. Ale nawet to nie zapewniło jej przeżycia. - Znikną restauracje i hotele. Klienci po prostu zaczną liczyć pieniądze - powiedział Raczka, który od lutego 2013 roku prowadził restaurację, o której mówił, że jest niby jego własnym dzieckiem. - W czasach kryzysu ludzie zamiast hoteli i świetnego jedzenia w restauracjach będą wybierać chaty czy kempingi i zamiast świetnego jedzenia w restauracji będą wybierać fast foody. Restauracje w aglomeracjach mogą przetrwać, ale restauracje w mniejszych miastach staną przed poważnymi wyzwaniami - mówi wybitny szef kuchni.

02.06.2025
Katowice

W Żorach, przy osiedlu Powstańców Śląskich 23, otwarto autonomiczny sklep Piko24, który działa całkowicie bezobsługowo, opierając się na technologii opartej o sztuczną inteligencję stworzoną przez polskich inżynierów. Punkt uruchomiono 1 czerwca, a dostęp do niego możliwy jest przez całą dobę, siedem dni w tygodniu. Sklep nie posiada ani kas tradycyjnych, ani samoobsługowych. Nie ma też sprzedawców. Klienci muszą jedynie zainstalować aplikację, zarejestrować numer telefonu i dodać kartę płatniczą. Następnie skanują kod QR przy wejściu, wybierają produkty z półek i wychodzą – płatność zostaje pobrana automatycznie. System sam wykrywa, co zostało zabrane.

16.05.2025
Katowice

Katowice Airport rozwija ofertę dla klientów biznesowych. Na lotnisku oddano do użytku nowoczesny hangar przeznaczony dla samolotów General Aviation. To największy tego typu obiekt w historii portu – jego konstrukcja pozwala na obsługę odrzutowców i śmigłowców w najwyższym standardzie.

16.05.2025
Ostrava

Liczba ludności kraju morawsko-śląskiego zmniejszyła się o 6591 osób do 1,183 mln w ciągu 2024 r. Spadek ten spowodowany był nie tylko nadwyżką zgonów nad urodzeń żywych (o 4993 osoby), ale także ujemnym saldem migracji (–1598 osób). W porównaniu z rokiem 2023 odnotowano znacznie mniej urodzeń żywych, imigrantów i małżeństw, podczas gdy liczba emigrantów rosła rok do roku. Liczba zgonów i rozwodów pozostała na tym samym poziomie.

Frekomos

dle firemní klasifikace

Czechy, Kraj morawsko-śląski

Portal i-Region.eu

na podstawie doświadczenia

Czechy, Kraj morawsko-śląski

Portal i-Region.eu

na podstawie doświadczenia

Czechy, Kraj morawsko-śląski