Skup i ceny produktów rolnych

W 2024 r. od małopolskich producentów skupiono produkty rolne o łącznej wartości 1230,8 mln zł (w cenach bieżących, bez podatku VAT), tj. o 19,2% niższej niż przed rokiem (w kraju odnotowano spadek o 4,6%). Wartość skupionych produktów zwierzęcych – 734,8 mln zł – stanowiła 59,7% ogólnej wartości skupu (mniej o 2,0 p. proc. niż rok wcześniej). W kraju udział wartości produktów zwierzęcych w ogólnej wartości skupu wzrósł o 2,5 p. proc.

Skup ziarna zbóż podstawowych konsumpcyjnych i paszowych (łącznie z mieszankami zbożowymi, bez ziarna siewnego) wyniósł 68,5 tys. t, co stanowiło 0,8% skupu w Polsce. W odniesieniu do 2023 r. skup ziarna zbóż w województwie zmniejszył się o 21,6%. Pszenicy skupiono 61,7 tys. t, czyli o 18,5 tys. t (o 23,1%) mniej niż przed rokiem, a żyta 0,4 tys. ton, co oznacza wzrost o 0,3 tys. t. Średnia cena pszenicy w skupie wyniosła 78,35 zł/dt i w ujęciu rocznym spadła o 15,5%. Średnia cena żyta w skupie (68,38 zł/dt) spadła o 9,3% w porównaniu z 2023 r.

Wciągu 2024 r. skupiono 24,9 tys. t ziemniaków, czyli o 4,9% więcej niż w 2023 r. Za 1 dt ziemniaków jadalnych (bez wczesnych) w skupie płacono 119,65 zł (o 4,6% więcej).

Producenci rolni dostarczyli do skupu 62,1 tys. t żywca rzeźnego (w wadze żywej), tj. o 24,3% mniej niż w 2023 r. Żywca wieprzowego skupiono 22,3 tys. t, tj. mniej o 33,9%. Skup żywca wołowego wyniósł 12,8 tys. t i był mniejszy o 35,9% niż przed rokiem, natomiast żywca drobiowego skupiono 26,6 tys. t, co oznacza spadek o 4,3%. Za 1 kg żywca wołowego (bez cieląt) płaconośrednio 10,05 zł, (10,03 zł w 2023 r.), za 1 kg żywca wieprzowego – 7,34 zł (rok wcześniej 8,19 zł), a za 1 kg żywca drobiowego – 5,10 zł (wobec 5,39 zł przed rokiem).

W 2024 r. skupiono 138,2 mln l mleka krowiego i było to o 0,2% więcej niż rok wcześniej. Średnia cena skupu 1 hl mleka (196,98 zł) nieznacznie spadła w ciągu roku (o 0,1%).

Zwierzęta gospodarskie

W grudniu 2024 r. pogłowie świń – trzody chlewnej w województwie liczyło 100,7 tys. sztuk (1,1% pogłowia trzody chlewnej w kraju) i zmniejszyło się o około 1/5 w porównaniu z rokiem poprzednim. W strukturze pogłowia trzody największy udział miała trzoda chlewna na ubój – 42,9% (43,2 tys. sztuk). Kolejne pod względem liczebności grupy tworzyły prosięta (24,0 tys. sztuk), które stanowiły 23,8% pogłowia i warchlaki (23,2 tys. sztuk) – 23,1%. Pogłowie loch na chów, którego wielkość świadczy o nastawieniach produkcyjnych w chowie trzody i określa aktualne możliwości reprodukcyjne stada stanowiło 10,1% (10,2 tys. sztuk) i zmniejszyło się o 18,1%. Pogłowie grup decydujących o wielkości produkcji, tj. warchlaków i tuczników (trzody chlewnej o wadze 50 kg i więcej z przeznaczeniem na ubój) w ujęciu rocznym spadło odpowiednio o 28,4% i 17,9%. Pogłowie prosiąt było o 13,8% mniejsze niż w 2023 r.

Pogłowie bydła w grudniu 2024 r. liczyło 149,4 tys. sztuk i było o 3,8 tys. sztuk (2,5%) mniejsze niż przed rokiem. Pogłowie bydła stanowiło 2,4% stada krajowego. Największy spadek pogłowia odnotowano wśród bydła w wieku 2 lat i więcej – o 5,8% (w tym krów – o 11,2%). Natomiast wzrost pogłowia odnotowano wśród młodego bydła w wieku od 1 roku do 2 lat – o 9,8%

ogłowie owiec w grudniu 2024 r. w województwie liczyło 63,9 tys. sztuk, tj. o 2,2 tys. sztuk (o 3,3%) mniej niż rok wcześniej, w tym maciorek – 34,6 tys. sztuk, tj. o 13,6% mniej. Pogłowie owiec stanowiło 23,7% pogłowia krajowego.

Pogłowie drobiu ogółem w województwie wyniosło 4843,2 tys. sztuk (1,8% pogłowia krajowego) i było mniejsze o 1121,8 tys. sztuk, tj. o 18,8% w stosunku do grudnia poprzedniego roku. W strukturze drobiu 95,0% stanowiły kury (4600,1 tys. sztuk), których liczba spadła o ponad 1/5. Kury nioski stanowiły 44,4% drobiu kurzego, a ich liczba zwiększyła się o 12,1%.

W porównaniu z 2023 r. odnotowano spadek pogłowia gęsi (o 7,3%) oraz kaczek i innych odmian drobiu (o 13,1%) przy dużym wzroście pogłowia indyków (o 67,1%) – do 158,5 tys. sztuk.

Źródło:  GUS