Reklama
ZOO OSTRAVA léto 24

Koronavirus byl silnější. Slezský kuchař Remigiusz Raczka zavřel oblíbenou restauraci

16.07.2020
Šipka

Koronavirus byl silnější. Slezský kuchař Remigiusz Raczka zavřel oblíbenou restauraci

Jednou z oblastí, kterou koronavirová krize zasáhla nejvíc, je pohostinství. Spousta oblíbených restaurací tuto nečekanou a nelehkou dobu bohužel nepřečkala a svým hostům musela zavřít brány. Stejný osud potkal také Remigiusze Raczku a jeho restauraci Raczka Gotuje.

Remigiusz Raczka je vyhlášeným propagátorem slezské kuchyně, který se se svými pořady často objevuje i na televizních obrazovkách stanic TVP nebo TVS. Známý restauratér, jenž je také autorem několika knih, je ve svém oboru špičkou, ovšem i jeho dostihla koronavirová pandemie. Svou restauraci Raczka Gotuje proto musel uzavřít.

„Moje rozhodnutí je diktováno současnou hospodářskou a ekonomickou situací, ekonomickými perspektivami a také plány souvisejícími se dvěma novými projekty,“ uvedl Raczka pro portál wodzisław.pl.

Nikdo neví, kdy to skončí

Podle Raczky je státní podpora, kterou lidé podnikající v gastronomii mohou v současné náročné době čerpat, vzhledem k vysokým nákladům velmi nízká. „Možná, že menší prostory mají šanci přežít, ale pro ty, kteří umí počítat, je matematika jednoduchá. Gastronomie silně pocítila následky pandemie a co je horší, že nikdo ani neví, kdy to skončí,“ cituje Raczku web slaskibiznes.pl.

Restauraci provozoval od roku 2013

Restaurace Raczka Gotuje, která se nacházela ve městě Wodzisław Śląski, se díky místním slezským specialitám těšila velké oblibě. Ani to jí ale nezajistilo přežití. „Restaurace a hotely budou mizet. Zákazníci zkrátka začnou počítat peníze,“ uvedl Raczka, jenž svou restauraci, která pro něj podle jeho slov byla jako vlastní dítě, provozoval od února roku 2013. „Lidé si v době krize budou vybírat místo hotelů chaty nebo kempy a místo skvělých jídel v restauraci rychlá občerstvení. Restaurace v aglomeracích možná přežijí, ale restaurace v menších městech budou čelit velkým problémům,“ myslí si uznávaný šéfkuchař.

autor: Petr Sobol

17.03.2025
Ostrava

Podle nedávno zpracované projekce obyvatelstva bude mít Moravskoslezský kraj na konci roku 2080 zřejmě 768 tisíc obyvatel, což ve srovnání se současností znamená přibližně o 35 % méně. Na úbytku se bude hlavní měrou podílet přirozená měna a s menší měrou vnitřní stěhování. Kladných hodnot by mělo dosahovat pouze saldo zahraniční migrace. Předpokládá se, že průměrný věk obyvatel přesáhne hranici 51 let a naděje dožití při narození se v případě mužů zvýší na 86 let a u žen na 90 let. Uvádí Ceský statistický úřad.

13.03.2025
Katowice

Ve čtvrtek 3. července 2025 vypraví Ryanair svůj první let z letiště Katovice do Budapešti. Lety do hlavního města Maďarska jsou naplánovány dvakrát týdně: v pondělí a ve čtvrtek. Linka je sezónní a bude provozována do 23. října včetně. Budapešť je třetí z nových destinací společnosti Ryanair pro sezónu „Léto 2025“ z letiště Katovice. V pondělí 31. března Ryanair zahájí provoz do chorvatského Dubrovníku a o den později na letiště Brusel-Charleroi v Belgii.

10.03.2025
Katowice

65. mezinárodní stavební veletrh "Twój Dom 2025" a 2. veletrh výstavby domů mobiDOM 2025 se uskuteční o víkendu 14. – 16. března v hale pod Dębowicem v Bielsko-Biale.

spedice v silniční mezinárodní a vnitrostátní přepravě

nejprestižnější klub ve Slezsku, cafe & cocktail bar

expozice historie regionu Liptov a jeho okolí, jeho architektury, ...

nejstarší národní muzeum v Polsku

vydavatel programového a kulturního časopisu pro GOP

se nachází na Soláni, v malebném prostředí Beskyd ...

je specializovaná stavební společnost s působností po celé ČR, a v zemích EU...

je krajská veřejná knihovna s výukovým statusem...

je zastřešující skupina škol pro nadstavbové vzdělání v prestižních odvětví se zaměřením na umění a módní design

městská organizace a organizátor kulturního života ve městě

Frekomos

dle firemní klasifikace

Česko, Moravskoslezský kraj

Frekomos

dle firemní klasifikace

Česko, Moravskoslezský kraj

Portál i-Region.eu

dle dohody

Česko, Moravskoslezský kraj